Sâm dây Ngọc Linh ngâm rượu mật ong
Được ví như nhân sâm Việt dành cho người nghèo,sâm dây Ngọc Linh có thể thay thế nhân sâm trong nhiều bài thuốc.với nhiều cách dùng đa dạng,trong đó có cách ngâm rượu hay mật ong được áp dụng khá phổ biến. Sâm dây Ngọc Linh ngâm rượu Cách ngâm rượu sâm dây Ngọc Linh tươi @- Chuẩn bị: Chọn những củ sâm dây to,chắc thịt rửa sạch đạt cát dưới vòi nước chảy,dùng cọ làm sạch những khe rãnh trên củ. Bước tiếp theo ngâm củ sâm dây Ngọc Linh với nước gừng khoảng 30-60 phút,sau đó vớt ra rổ hong gió cho khô nước. Chọn bỉnh ngâm bằng thuỷ tinh hoặc sành sứ,rượu ngâm là rượu gạo từ 40 độ trở nên,với liều lượng 3 lit/1kg. @- Tiền hành ngâm: Nếu bạn muốn tạo dàng cho bình rượu thì để ngâm nguyên củ sâm dây Ngọc Linh,trước tiên sắp xếp củ sâm vào bình theo ý định của bạn,sau đó đổ rượu cho ngậm sâm.Cách ngâm này cần có thời gian hơi lâu từ 35-60 ngày mới dùng được. Nếu bạn muốn nhanh dùng hoặc không lựa được những củ sâm đủ lớn có dáng đẹp như ý,bạn có tt
