Công dụng của Sâm dây trong các bài thuốc nam

Sâm dây Ngọc Linh hay còn gọi là Hồng đẳng sâm,là loại Đẳng sâm tốt nhất Việt nam,trước đây được xếp vào sách đỏ,được người dân khai thác trong tự nhiên.Hiện nay Hồng đẳng sâm đã được trồng thương mại với diện tích lớn quanh chân núi Ngọc Linh từ nguồn giống hoang dã.

Rẫy sâm dây Ngọc Linh 

Đặc điểm của sâm dây Ngọc Linh

Sâm dây núi Ngọc linh Kon tum là loại dây leo sống lâu năm,thuộc họ hoa chuông,rễ hình trụ đường kính có thể đạt tới 2cm,người dân quen gọi là củ.

Cây sâm dây sinh sống trong tự nhiên ưa những nơi đắt màu mở,tơi xốp,nhiều mùn,cây ưa ẩm,ưa sáng và chịu bóng dâm.Thân sâm dây có lông thưa,môc thành từng cụm vào mùa xuân,bò lan trên mặt đất hoặc leo lên cây khác.

Hoa ra ở kẽ lá vào tháng 5 đến tháng 7 hàng năm mang màu trắng hoặc hơi vàng có 5 nhụy và 5 bầu,quả mọng 5 cạnh chứa nhiều hạt là tái sinh cơ bản của cây.Cây lụi dần vào mùa đông của miền bắc và mùa khô của cao nguyên.


Đẳng sâm có mặt ở nhiều nước Đông bắc á và Đông nam á,tại nước ta tìm ra cây vào năm 1961 tại các tỉnh Tây bắc và Tây nguyên.Trong đó Hồng đẳng sâm Ngọc Linh  thu hút được sự chú ý của giới chuyên môn và người tiêu dùng nhiều nhất.


Tại Kon Tum sâm dây được trồng tại các huyện Dakglei,Mangden,Tu mơ nông và Konponong,Đến nay đã có nhiều công trình nghiên cứu về thành phần,tác dụng dược lý của cây sâm dây Ngọc Linh.


Có thể bạn quan tâm:

• Những món ăn bổ dưỡng từ sâm dây

• Sâm dây Ngọc Linh ngâm rượu mật ong

Tác dụng của Hồng đẳng sâm tới sức khỏe con người

Y học cỗ truyền phương đông ghi nhận Sâm dây Ngọc Linh có vị ngọt,tính bình, giúp bổ trung,ích khí,dưỡng huyết,kiện tỳ sinh tinh.Cải thiện tình trạng hư khí huyết,nhược tỳ vị,cơ thể mệt mỏi,mất tập trung,kém ăn,khó ngủ.

Các thử nghiệm lâm sàng trong thực tế của y học hiện đại đã chứng minh sâm dây có các công dụng sau:

• Với thành phần chính là saponin có tác dụng sản sinh hồng cầu,giảm bạch cầu,làm cho cơ thể vượt qua triệu chứng mệt mỏi,nâng cao sức đề kháng và rễ thích nghi với môi trường nhiệt độ cao.

• Điều hòa nhịp tim,tăng cường tuần hoàn máu não,tứ chi và nội tạng,giảm cholesterol trong máu.

Sâm dây bổ thận nâng cao thể trạng trong các bài thuốc

• Tăng cường chức năng gan và bảo vệ tế bào gan,gia cường hệ miễn dịch,kích thích hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn qua đó giúp ăn ngon miệng hơn.

• Giúp minh mục,cải thiện tình trạng yếu sinh lý cả nam và nữ,phục hồi sức khỏe cho người mới ốm dây gvà người sau mổ.

• Sâm dây còn có mặt trong các bài thuốc điều hòa đường huyết bằng cây cỏ,giảm huyết áp cao,kháng viêm,kháng khuẩ,trị ho hóa đờm.

Các bài thuốc từ sâm dây Ngọc Linh

- Bồi bổ cho người già,người làm việc quá sức,căng thẳng:

Hồng đẳng sâm 40g,Nhãn nhục,Đương quy,Mạch môn,Ngưu tất mỗi vị 12g,sắc nước ngày 1 thang chia làm 2 lần uống trong ngày.

- Bài bổ thận,tiểu rắt,trị đau lưng mỏi gối

Tắc kè 6g,Sâm dây Kon Tum 16g,gia giảm thêm Huyết giác,Tiểu hối,Trần bì ngâm với 200ml rượu cao độ,uống trước khi ngủ.

- Bài thuốc chửa xuất huyết tử cung:

Dùng 30-60g Hồng đẳng sâm sắc nước chia làm hai lần uống trong ngày liên tục từ 5-7 ngày.

- Bài thuốc cho người kém ăn,đi ngoài lỏng:

Dùng 20-40g sâm dây Ngọc linh kết hợp cùng 12g Đương quy,12g Ba kích,12g Bạch Truật sắc nước.Cũng có thể dùng độ vị Đẳng sâc nước.

- Bài thuốc bổ phế trị lao

Sâm dây,Mạch môn,Thạch cao,Tang diệp mỗi vị 12g.Mè đen,Bì giao,Hạnh nhân,Nhót tây mỗi vị 6g sắc uống.
Ngoài ra Sâm dây Kon Tumừr còn dùng vào hàm tiềm gia cầm,xương heo làm món ăn điều trị hay ngâm rượu trung bình 1kg ngâm với 5-7 lit